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名稱：

平板計(jì)數(shù)瓊脂(PCA) —北京陸橋。

貨號(hào)：

CM101   粉末型  250g/瓶  牌價(jià)165元（超低折扣請(qǐng)來電咨詢）；

GCM101 顆粒型  250g/瓶  牌價(jià)200元（超低折扣請(qǐng)來電咨詢）。

用途：

用于食品中菌落總數(shù)的測(cè)定。（FDA BAM、GB、SN標(biāo)準(zhǔn)）

配方：（g/L）

胰蛋白胨                                                          5.0

酵母浸粉                                                          2.5

葡萄糖                                                             1.0

瓊脂                                                                15.0

附加試劑：

    無

原理：

胰蛋白胨、酵母浸粉在培養(yǎng)基中作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供菌體細(xì)胞生長(zhǎng)所需要的氮源及生長(zhǎng)因子等；葡萄糖提供菌體細(xì)胞生長(zhǎng)所需要的碳源；瓊脂為凝固劑。

用法：

稱取23.5g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min，冷卻至46℃左右備用。